18 mar. 2012

Tiramisú con queso philadelphia

Receta de Tiramisú con queso philadelphia o falso tiramisú, ya que el verdadero se elabora con mascarpone.

Ingredientes para Tiramisú con queso philadelphia:
  • 500 gr. queso philadelfia.
  • Un bote pequeño de nata liquida para montar.
  • 125 gr. de azúcar.
  • Bizcochitos azucarados 2 paquetes de 18 unidades.
  • Café
  • Cacao en polvo.
Paso a paso:
  • Lo primero que hay que hacer es el relleno, pues bien cogemos un bol y echamos, el queso, la nata y el azúcar, lo montarlo todo muy bien.
  • Luego en otro bol ponemos dos tazas de café, para ir mojando los bizcochitos.
  • En un molde grande y rectangular, vamos poniendo primero una capa de bizcochitos mojados, luego una de relleno, otra de bizcochitos y por último otra de relleno y al final con un colador vamos poniendo un poco de cacao en polvo para darle color a chocolate al final, y listo.Poner en el frigo 2 horas antes de servir.
foto de las recetas de mer

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